Feature 04

小売

質の良い野菜を小売業者様へ供給

西日本でとりわけ規模が大きい市場ならではの活気を感じながら、新鮮で上質な食材を直接手に取って選べる場所をご用意しております。豊かな風味を持つ旬の野菜を中心に、人脈を活かした仕入れルートの確立で、多彩な品揃えを実現しました。生産者様が心を込めて育てた質の良い野菜や、確かな目利きで買い受けた食材を小売業者様へとつなげることで、お客様に満足して喜んでほしいという想いを大阪で形にしています。

必要とされる野菜を安定してお届け

小規模な店舗や飲食店にも鮮度の高い青果を安定して届ける体制を整えており、卸売市場で厳選した野菜を必要な量だけ仕入れられるようにすることで、無駄を抑えた理想的な仕入れをサポートしています。例えば、季節ごとの食材を活かしたメニューを考案する飲食店には、旬の野菜を随時供給して食材の魅力を引き出せるようにしております。またスーパーや八百屋などの小売には消費者の好みに合わせた商品提案も行い、売り場の活性化につなげます。さらに幅広い品目を扱うことで仕入れを効率化させ、事業の発展を大阪で後押ししてまいります。

売り場の付加価値を高めるお手伝い

新鮮な青果を求める小売業者様に向けて、用途に応じた仕入れを支援する体制を築いています。例えば、ほかの店舗と差別化を図りたいお店には、地方の珍しい野菜や山菜などを提案し、魅力的な商品展開を支えております。具体的には、ホワイトアスパラやコリンキー、水ナス、若ごぼうなど、一般的なスーパーでは見かけないような野菜を供給し、売り場の付加価値を高める手伝いをしています。これからも、豊富な品揃えと新商品の提案に力を入れる卸売として、売り場づくりのための多種多様なニーズに大阪でお応えしてまいります。

Access

アクセス

株式会社井上商店

住所

〒553-0005

大阪府大阪市福島区野田1-1-86

大阪市中央卸売市場 野菜8号

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電話番号

06-6469-5300

06-6469-5300

FAX番号 06-6469-5805
営業時間 4:00~13:00
定休日

水・日・祝

大阪市が定める市場カレンダーに合わせての営業日になります。

設立

平成16年4月1日

資本金

1,000万


代表取締役社長

井上 隆之

従業員数

役員3名 従業員18名

事業内容

青果仲卸業

取扱商品

促成野菜

ハーブ/西洋野菜

果菜/葉茎類

きのこ類

山菜類

豆類

根菜/土物類

加工品

主要販売先

量販店

業務卸売業者

全国卸売市場業者

青果物商社等

アクセス

JR環状線の野田駅や地下鉄千日前線玉川駅から徒歩約10分の場所で青果仲卸業務を行っており、珍しい野菜や旬の食材を豊富に取り揃え、安定した供給体制を整えています。

生産者様と小売業者様をつなぐ架け橋

食に携わる仲卸業者として、生産者様と小売業者様をつなぎ、ご要望に合わせた商品を届けることに努めています。特に鮮度を維持するための管理体制を整え、色や香り、硬さなど品質を厳しくチェックしながら、流通の段階で品質を損なうことがないよう努めております。さらに、季節ごとの旬の食材や特別なニーズにも応えられる品揃えを卸売として充実させており、小売業者様が求めるものに対してより良い提案ができるよう、細やかなコミュニケーションを大阪で進めてまいります。

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